Miód rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych rodzajów miodu w Polsce, a jego charakterystyczne właściwości oraz smak przyciągają wielu miłośników tego naturalnego produktu. Krystalizacja miodu jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, które dotyczy większości rodzajów miodu, w tym miodu rzepakowego. Proces ten zachodzi, gdy glukoza zawarta w miodzie zaczyna się wytrącać w postaci kryształków. W przypadku miodu rzepakowego […]
Miód rzepakowy kiedy się krystalizuje?